En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 16:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 39 lyser nu
 Seneste fra: Je suis Charlie

Besøgende

Gæster online: 2
Ingen brugere online

Antal brugere: 643
0
Nyeste bruger:  McBarfine
 35081169 besøg
9026 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.06 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
FROMAGE 160
surdej 253
surdejsflutes 269
Kylling i Coca-Cola 740
Barbecuesauce med Coc... 1579
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 14964
Penang curry 14926
Pandekager med fyld. 14726
Hjemmebagt rugbrød 13651
"HVIDLØGSREJER" 11315
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 61
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 173664

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

servage.net

GOOGLE ADSENCE

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

23-07-2018 01:52
Thai Immigration Police har intensiveret jagten på Falang der ikke har visa i orden .. Jeg blev checket 3 gange på en måned
22-07-2018 13:10
De polske brandmænd hilses velkommen af svenske brandmænd https://www.svt.s.
..randmannen
21-07-2018 16:02
@ Skipper, endnu en sandhed om de fremmede
21-07-2018 15:28
Kan det siges bedre https://www.avise.
..08009.aspx
nej
21-07-2018 09:31
Moderne slaver' producerer varer til Vesten for milliarder https://www.dr.dk.
..milliarder
20-07-2018 20:37
nej
20-07-2018 10:45
Tatoveret sort på 90 % af kroppen: Nu har han fået fjernet sin penis ølkrus https://ekstrabla.
..is/7239028
18-07-2018 15:00
Kvinde ’stjal’ VM-medalje for åben skærm: Her er forklaringen https://ekstrabla.
..en/7237611
17-07-2018 16:52
Det var dog den stiveste nej https://sn.dk/Ros.
..kel/760888
17-07-2018 14:09
Hun fusker lige som alle andre Q music
16-07-2018 10:14
nej
15-07-2018 03:02
Jesper blev voldtaget af en kvinde: ’Folk griner af det’ skaal https://www.bt.dk.
..ner-af-det
IT
13-07-2018 03:31
Vov Vov godag
12-07-2018 15:21
Zsa Zsa har stillet tøflerne Farvel https://www.bt.dk.
..selig-doed
nej
12-07-2018 10:43
Kæmpe nyhed i Ikea: Du behøver ikke æde det, hvis du ikke vil Sad https://ekstrabla.
..il/7225924
nej
11-07-2018 14:26
Toilettrang drev esbjergenser til butikstyveri Grin https://www.bt.dk.
..tikstyveri
10-07-2018 15:39
De sidste fire drenge og deres træner fra fodboldholdet 'Wild Boars' blev i dag reddet ud af Tham Luang-grotten i Thailand. https://www.dr.dk.
..e-lykke#!/
nej
09-07-2018 11:13
Kvindelig festivalgæst overfaldet af maskerede mænd: Bed gerningsmand i penis Thumb https://ekstrabla.
..is/7228334
nej
08-07-2018 08:14
Thailand starter evakuering af indespærrede drenge i grotte Myndighederne vil ikke bekræfte, om de 12 drenge og deres fodboldtræner skal dykke ud af grotten https://ekstrabla.
..te/7227475
nej
07-07-2018 13:50
Kvinde tvang mand ned på alle fire og voldtog ham med kosteskaft Shock https://www.bt.dk.
..kosteskaft

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2018 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.29 sekunder | 35,081,169 Unikke besøg | jQ Blog