Antal indlæg: 713 Tilmeldt: 13.01.10 Status: Offline
Bangkok på Frederiksberg holder fast i det varierede thaikøkkens skønhed og er ikke ramt af grillbarskæbnen som mange andre thaisteder.
Man skal se sig grundigt om, når man kører ud ad Nyelandsvej, hvis man skal få øje på restaurant Bangkok, der skjuler sig på det tilbagetrukne fortov bag en række buske. Herinde hersker den særlige form for ro og udsmykning, som adskiller mentaliteten i Thailand fra dets nabolande. Buddhismens 'lille fartøj, hinayana', som praktiseres i blandt andet Thailand, bedyrer ro og eftertænksomhed, men her i køkkenet er der fart over feltet, og moder bag gryderne knokler for at få alle retterne gjort klar med en forbilledlig asiatisk hastighed, så gæsterne kan bevare roen og få maden serveret uden ventetid.
Lignende tråde