Debatemne: Thai-Dk Din debat side :: Black Ivory Coffee koster omkring 6.400 kroner kiloet.

Oprettet af eneber d. 11-12-2012 09:59
#1

Thailandske elefanter 'laver' noget af verdens mest eksklusive kaffe

Den skulle smage noget i retning af lys chokolade, nødder, krydderier og bær, den cap-puha-ccino som en flok på 30 nordthailandske elefanter klemmer ud.

Det lyder mærkeligt. Og det er det også.

Det er hotelgruppen Anantara Hotels, Resorts and Spas, der har fået den spøjse ide at få elefanter til at indtage arabica kaffebønner.

LÆS OGSÅMad på rejsen: Her er nogle af verdens mest bizarre retter

Bønnerner bliver langsomt forarbejdet i dyrenes maver og »håndplukket« 30 timer efter, når bønnerne har været hele vejen igennem elefant-systemet for derefter at blive vasket og ristet. Det skriver Sydney Morning Herald.

Resultatet er en kop kaffe, der koster godt 6.400 kroner kiloet, og som har fået navnet Black Ivory Coffee.

»Når en elefant spiser kaffe bliver proteinerne i kaffen brudt ned af mavesyren, hvilket er meget vigtigt for kaffens bitterhed. Det giver en kaffe, der er meget blød langt fra den almindelige bitre kaffe«, siger Blake Dinkin, der har udviklet det nye kaffemærke, ifølge Sydney Morning Herald.
politiken.dk/turengaartil

Oprettet af deepseadivers d. 11-12-2012 10:05
#2

Har smagt luwak kaffe.

Men deres elefant kaffe tror jeg ik på.

bønnen har lang rejse gennem dumbos tarmsystem. Det må lugte af lort.

Oprettet af deepseadivers d. 11-12-2012 10:26
#3

Disse små palme rotter, guffer bønner som samles og ristes.

1 elefant tarmsystem er vel 100meter længer.

Men skal da smage deres lorte kaffe.((7))

www.thai-dk.dk/uploads/526998_477992722221510_1466539545_n.jpg

www.thai-dk.dk/uploads/309977_389594994394617_2078801318_n.jpg

Redigeret af ADM d. 16-12-2012 14:10

Oprettet af M55 d. 11-12-2012 10:34
#4

hvem har råd til bare en kop kaffe til de priser, vi fattige må nøjes med brændevinen ala jeppe på bjerget
http://www.danske...ndex2.html

Redigeret af M55 d. 11-12-2012 10:35

Oprettet af deepseadivers d. 11-12-2012 11:32
#5

1 elefant skal spise over 200kg kaffe for at lave sådanne 1 pølle.

Det er sq dyreplageri!

Tror aldrig elefant kaffe bliver det store hit.


www.thai-dk.dk/uploads/390827_322825367738247_1545579915_n.jpg

Redigeret af ADM d. 16-12-2012 14:10

Oprettet af FCK d. 11-12-2012 12:09
#6

he he den kaffe er kun til de fine så de har noget at fortælle vennerne, vi andre almindelige dødelige drikker nescafe med velbehag

kommer der fine gæster på besøg serverer vi Nescafé guld ((7))

Oprettet af per1234 d. 12-12-2012 00:42
#7


Oprettet af nej d. 20-03-2017 09:49
#8

i får lige lidt mere lorte kaffe ((4))